Las concesiones de cafetería y restauración en edificios públicos se adjudican por concurso, con memorias organizativas, cálculo de canon y exigencias de seguridad alimentaria. Nos encargamos de que tu empresa cumpla esos requisitos y de preparar ofertas que ganen.
Lo gestionamos todo de principio a fin, pero donde de verdad ganamos los concursos es en la estrategia de licitación y en una memoria técnica que puntúa al máximo, criterio a criterio.
Primera reunión gratis y sin compromiso. Te decimos qué licitaciones encajan contigo y qué podríamos conseguir.
Solicitar reunión gratuitaPliegos administrativos, memorias organizativas interminables y el riesgo de ser descalificado por un error en el cálculo del canon o las tablas de precios máximos.
Cada semana se publican contratos de cafetería que encajan contigo. Sin alguien que los vigile y prepare, se los lleva otro.
Un anexo mal cumplimentado, un certificado caducado o un plazo apurado pueden dejar fuera una oferta ganadora.
Pliegos eternos, solvencia y papeleo te frenan justo cuando más oportunidades hay, y roban horas a tu equipo técnico.
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Estudiamos el PCAP y el PPT y los criterios de adjudicación para saber cómo se reparten los puntos.
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Analizamos el expediente y desarrollamos una estrategia personalizada para presentar una oferta ganadora.
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Elaboramos una propuesta técnica que haga entender que somos la mejor opción para ejecutar el proyecto.
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No solo presentamos la propuesta, sino que contestamos requerimientos y elaboramos recursos en materia de contratación, si fuera necesario.
Estructuramos ofertas impecables cumpliendo rigurosamente con los criterios de sostenibilidad, planes APPCC, trazabilidad de alimentos y las ratios de personal exigidas.
Detectamos y ganamos las mejores licitaciones en cafeterías de hospitales, universidades, ministerios y centros deportivos antes que tu competencia.
Esto es lo que de verdad marca la diferencia en este tipo de concursos.
Una memoria que detalla organización, personal y servicio marca la diferencia.
Acreditar planes APPCC y trazabilidad evita problemas y suma puntos.
Sostenibilidad y mejoras sin coste bien planteadas inclinan la balanza.
Conseguimos contratos de todo tipo dentro del sector.
Concesiones de cafetería en hospitales y centros sanitarios.
Concesiones en universidades y centros educativos.
Servicios de comedor en organismos públicos.
Concesiones en polideportivos e instalaciones públicas.
Servicios de catering para actos institucionales.
Servicios complementarios de autoservicio.
Este es el método con el que preparamos y ganamos tus licitaciones.
Un concurso público que concede la explotación de un servicio de cafetería o restauración siguiendo la Ley 9/2017.
Experiencia en servicios similares y, según el objeto, certificaciones de seguridad alimentaria. Lo confirmamos en cada pliego.
El pliego fija el sistema; preparamos una propuesta de canon competitiva y bien justificada.
Sí, y gana cada día; valoramos lotes y UTE para igualar las opciones.
Según necesites apoyo puntual o un servicio continuo, el coste varía. Cuéntanos tu caso y te damos una propuesta sin compromiso.
Toda la información que necesitas para mejorar tu estrategia, conecta con el sector público